Les abeilles s’invitent chez Guy Demarle

C’est les premiers froids et vous commencez à avoir mal à la gorge ….

Alors les abeilles ont décidé de vous donner une petite recette de« pastilles spéciales mal de gorge » faîtes maison pour vous accompagner tout au long de l’hiver.

Et c’est avec les empreintes petits fours qu’elles vous ont concocté tout ça. Vous m’en direz des nouvelles.

PASTILLES POUR MAL DE GORGE (Empreintes petits fours/ FP 2416)

INGREDIENTS :

Prendre comme référence une tasse type mug.

  • 1 tasse d’eau
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c à café de gingembre en poudre
  • 1 c à café de clou de girofle en poudre
  • 2 c à soupe de miel toutes fleurs (exemple miel fleurs sauvages de chez Ballot Flurin)
  • 20 g de sucre glace

REALISATION :

Dans une casserole, déposer tous les ingrédients sauf le sucre glace et faire cuire sur un feu moyen pendant 20 minutes attention surveiller la fin de cuisson pour éviter que la préparation ne brûle.

Pendant ce temps, poser sur votre plaque alu les empreintes petits fours.

Au bout de 20 minutes, répartir la préparation dans chaque alvéole. Laisser complètement refroidir.

Démouler et poser vos pastilles dans une petite boîte plastique à fermeture hermétique et parsemer de sucre glace puis mélanger bien. Le sucre glace empêchera vos pastilles de se coller entre elles et elles se conserveront ainsi plus longtemps.

Petite astuce : si vous avez de l’extrait de propolis avec alcool vous pouvez en rajouter une dizaine de gouttes à votre préparation après cuisson et ainsi vous obtiendrez un effet désinfectant encore plus puissant.

les-abeilles

les-abeilles-2

 miel,pastilles,Guy Demarle, flexipan,gingembre, clou de girofle

sucre glace

Enregistrer