Minis madeleines au pesto

Petites madeleines pour un apéritif entre amis.

INGRÉDIENTS:

  • 1 œuf
  • 60 g de farine
  • 5 tomates séchées et réhydratées dans de l’huile
  • ½ paquet de levure
  • 3 c à soupe de pesto
  • 1 c à soupe d’huile d’olive

RÉALISATION :

Poser vos empreintes minis madeleines sur votre plaque alu perforée. Préchauffer votre four t° 180°C.

 

Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients. Répartir la préparation dans les minis madeleines.

Cuire pendant 10 minutes.

Se dégustent tièdes.

Minis madeleines au pesto

Guy Demarle ; flexipan; madeleines;pesto