Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Isabelle  avec cet entremets coco-mangue-citron vert
Il se compose d’une génoise coco-citron vert-mangue, d’un insert mangue et mousse au lait de coco
Entremets très léger après un bon repas
Les boules coco autour de l’entremets ont été préparées dans le moule « petits fours »

Les Demarlines

Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Desserts, Fêtes, Mangue, Coco, Citron vert, mise à l'honneur