Catégorie :Cakes

Mini muffins au pralin et caramel au beurre salé

mini muffins pralin coeur caramel beurre salé

Attention, vos papilles vont frémir… Petite douceur pour un café gourmand ou pour un dessert si vous l’accompagnez d’une boule de glace ou d’une compote de fruits ou d’une crème anglaise. INGREDIENTS – 60 g de sucre – 2 œufs – 1 demi sachet de levure chimique – 180 g de farine – 60 g…


Mise à l’honneur

Les Demarlines_2

En ce mois de juillet nous continuons les mises à l’honneur et nous ferons une pause en août. Profitez de l’été pour faire des photos de vos réalisations et envoyez-les nous à l’adresse mail indiquée dans la colonne de droite. Nous constituons ainsi une « bibliothèque » de photos qui permet de faire une publication chaque lundi…


Mini cannelés courgette menthe

mini cannelés courgette menthe

  C’est en feuilletant un petit livre appelé « moules souples » que j’ai trouvé une recette que j’ai eu très envie d’essayer. Je l’ai bien sûr adaptée … je suis incorrigible ! j’ai adoré et donc eu envie de partager avec vous ces cannelés légers et parfumés. • 1 petite courgette • 2 cuillères à soupe…


Mise à l’honneur

Guillemette cake au citron

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Guillemette avec son cake au citron préparé dans le moule bûche Ce moule est utilisable toute l’année (et pas seulement à Noël) et sa photo est superbe Vous pouvez retrouver Guillemette sur sa page facebook « L’atelier de Guillemette »   Flexipan, Guy Demarle, Bûches, Citron, Mise à l’honneur, Cakes


Marbrés passion vanille

marbré passion vanille (briochettes)

Il me restait un peu de purée de fruits de la passion CAPFRUIT DEMARLE … Alors c’est parti pour de petits cakes bien moelleux et colorés. Du peps avec le fruit de la passion et de la douceur avec la vanille, de quoi faire frétiller les papilles ! • 150 g de purée de fruits…


Financiers aux poivrons

financiers poivrons (mini cylindres)

Envie de changer des cacahuètes et des chips pour l’apéritif ? Essayez ces financiers aux poivrons … Vous y reviendrez ! Préparés en un rien de temps, cuits en 15 mn, ils vont épater vos convives. • 3 blancs d’œufs • 80 g de parmesan râpé • 1 poivron rouge ou jaune • 40 g…


Moelleux noisettes myrtilles

moelleux noisettes myrtilles (briochettes)

Aujourd’hui, des petits gâteaux qui changent de l’ordinaire et qui réjouissent les papilles ! je me suis inspirée d’une recette du blog « amandine cooking » Laissez-vous surprendre et déclinez les avec d’autres fruits ,de la poudre d’amandes ou de noix ! J’ai voulu utiliser du mycryo car je cuisine avec lui tous les jours … mais je…


Kiss cakes

kiss cake

  En regardant le nouveau petit catalogue de printemps Demarle qui vient de paraître, j’ai eu envie de vous faire partager une recette que j’adore, réalisée dans le moule briochettes. L’offre spéciale qui est proposée vous donnera peut-être envie de vous offrir ce best seller de la marque … J’aurais pu vous proposer cette recette…


Cakes menthe courgettes

Cakes menthe courgettes

Ces petits cakes sont extras pour un gout original alliant la courgette et la menthe fraîche. Une recette que j’ai faite cet été mais que je n’avais pas encore publiée INGRÉDIENTS: 150 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 /2 sachet de levure chimique 1 courgette 25 feuilles…


Cake orange chocolat

cake orange choc

Je partage avec vous mon expérience d’il y a quelques jours : J’avais acheté des mousses orange feuilletées au chocolat de la marque « La Laitière ». Les trouvant assez insipides, j’ai voulu les transformer et j’ai réalisé ce cake qui, ma foi, s’est révélé très bon ! Alors, n’hésitez pas à faire comme moi et à…