Catégorie :Chocolat

Mise à l’honneur

Les Demarlines

Aujourd’hui Marion est mise à l’honneur avec son framboisier. Très belle réussite   Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Framboises, Desserts, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

Les Demarlines

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur, Anne, avec ces gâteaux au chocolat Nul doute qu’ils devaient être très bons Nous attendons toujours avec impatience des photos de vos réalisations Flexipan, Guy Demarle, Gâteaux, Chocolat, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

Les Demarlines_3

Il y a 8 jours, nous fêtions Pâques Nous avons décidé de mettre plusieurs « chefs pâtissiers » à l’honneur cette semaine Voici d’abord Martine qui a réalisé « les moutons de Pâques » Voici ensuite le « Nid de Pâques » de Marion, préparé avec sa petite fille, dans le moule savarin cannelé ainsi que sa tarte pascale    …


Chocolat

copeaux

Qu’il soit noir, blanc ou au lait, sous forme de lapin, de cloche ou de poule, le chocolat nous rend tous fous ! Les fêtes de Pâques approchant, nous voilà autorisés à en manger plus que de raison. Et si cette année, nous réalisions nos propres chocolats maison pour offrir des créations personnalisées ? Promis,…


Mise à l’honneur

Les Demarlines_2

En ce mois de janvier il est encore temps de fêter les Rois, surtout quand il s’agit d’un anniversaire Voici Manon avec son gâteau au chocolat et ses galettes pour l’anniversaire réussi de son fils   Flexipan, Guy Demarle, Galettes, Anniversaire, Chocolat


Tartelettes poire et chocolat craquant

tertelettes pores choc craquant

Elles sont pas appétissantes ces petites tartelettes ? …. Et croyez-moi elles sont bonnes ! Comme dirait un chef pâtissier bien connu, vous y retrouverez tous les ingrédients d’un bon gâteau : le moelleux, le fruité, le croustillant et le craquant !!! De plus elles sont très simples et rapides à réaliser.Alors à vous de…


Mise à l’honneur

Les Demarlines

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Isabelle qui a réalisé un tiramisu dans le moule carré Flexipat avec le tapis « bulles » Cet entremets est  magnifique Voici peut-être une inspiration pour vos desserts de fin d’année? Flexipan, Guy Demarle, Desserts, Tiramisu, Chocolat, Moule carré Enregistrer Enregistrer


Bûche aux 2 chocolats

bûche 2 chocolats

C’est en découvrant l’étalage de décorations de Noël dans un magasin que je me suis dit que la fin d’année approchait et qu’il fallait que je commence mes essais de bûche ! Je vous ferai bien sûr partager ces essais lorsqu’ils auront été validés par ma famille et mes amis. Aujourd’hui, je vous propose une…


FONDANT AUX PETITS SUISSES ET PISTOLES DE CHOCOLAT

fondant petits suisses pépites choc

Il me restait des petits suisses à utiliser et je me suis largement inspirée d’une recette du blog « quand Nad cuisine » pour réaliser ce fondant, ma foi très fondant… et délicieux ! Il a l’avantage de rester très moelleux pendant plusieurs jours… s’il en reste.   INGREDIENTS • 3 œufs • 100 g de cassonade…


Amandiers Stracciatella

amandiers stacciatella

Aujourd’hui je vous présente un dessert préparé pour une amie fan de glace stracciatella. Elle et ses invités ont beaucoup aimé ces entremets et j’avais donc envie de partager avec vous ma réalisation. Inspirée par une recette vue ici sur le blog d’Hanane je lui ai concocté ces entremets dans le moule « amandiers ». L’avez vous…