Catégorie :Entrées

Bouchées pesto mozzarella en fleur de jambon

bouchées pesto mozza en fleur de jambon

Pour l’apéritif ou en entrée, ces bouchées vont plaire pour leur fraîcheur et leur jolie présentation. Vous pourrez les préparer à l’avance et les manger froide ou préférer la version chaude … Si vous n’avez pas le i-cook’in pour travailler à votre place, vous pouvez utiliser l’huile de coude pour préparer la pâte ! INGREDIENTS…


Flans brocolis, jambon et mozzarella

flan brocoli mozzarella jambon

Même si votre entourage n’aime pas trop les brocolis, il appréciera peut-être cette recette qui les marient à du jambon. S’il vous en reste (la proportion est pour 12 bûchettes), n’hésitez pas à les congeler. Vous pourrez ensuite les passer décongelés au micro-ondes pour les réchauffer. La forme bûchette convient très bien à ce genre…


Mise à l’honneur

Les Demarlines

Aujourd’hui nous mettons de nouveau à l’honneur Guillemette avec son roulé aux épinards un grand classique de chez Demarle Vous pouvez retrouver Guillemette sur sa page facebook : l’atelier de Guillemette     Flexipan, Guy Demarle, Roulé, Epinards, Mise à l’honneur


Carré printanier de thon aux tucs

Carré printanier de thon aux tucs

Ce petit carré est à la fois moelleux et croustillant en son centre, il est un plat printanier apprécié de tous. INGREDIENTS: 12 TUCS 2 c à soupe de Ciboulette déshydratée 1 grosse boîte de petits pois 120 g de gruyère 1 brique de crème fraîche liquide 4 œufs 300 g de thon en boîte…


Dômes aux 2 saumons

dômes aux 2 saumons

Une entrée express et délicieuse ? Essayez cette recette … c’est tout simple mais cela fait son effet ! Si vous n’avez pas le i-cook’in, vous pouvez l’adapter avec un autre robot. J’ai testé et validé la congélation , c’est pratique pour préparer à l’avance. INGREDIENTS • 360 g de poisson blanc • 200 g de…


Tatin de tomates au vinaigre de balsamique

Tatin de tomates au balsamic

Une tarte à « tomber à la renverse »… à vous de tester, de savourer,et de vous régaler…..bon appétit   INGREDIENTS: 5 tomates pas trop mûres 2 c à soupe de mycryo 6 c à soupe de vinaigre  balsamique 1morceau de sucre Sel, poivre 2 c à soupe d’huile d’olive 1 pâte feuilletée Parmesan râpé ou en…


Pétales d’épinards au saumon

3 pétales d'épinards au saumon

Une petite recette toute simple pour un repas en famille. Ajoutez un peu de riz et votre repas sera complet. INGREDIENTS Une boîte d’épinards en branche 500 g de saumon frais 6 œufs 300g de lait 150 g de farine Sel, poivre 1 buche de chèvre frais REALISATION Poser vos moules amandiers sur votre plaque…


Clafoutis chèvre-champignons-épinard

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Pour le repas du dimanche soir, un clafoutis vite prêt. J’ai utilisé les empreintes FLEXIPAN® « grands ronds », ces empreintes sont en offre sur le catalogue et il y a une multitude de recettes à faire  c’est le moment de vous les offrir Ces clafoutis sont délicieux, servis avec une petite salade verte. Ingrédients Pour 4…


GRATINS DE FLEURETTES DE CHOU FLEUR AU JAMBON

gratin chou fleur jambon (gd rd)

Encore une recette dans les grands ronds ?… Eh bien oui, je les adore et j’utilise très souvent ce moule ! Ces jours derniers, le temps étaient bien maussade et ma cuisine s’en est ressentie. Fini les légumes d’été, bonjour les légumes d’automne ! Nous n’étions que 2 à manger ce petit plat réconfortant , alors j’ai…


Tortillas de pommes de terre au poivron

tortilla pde t poivron

Avez-vous regardé le tout nouveau catalogue Guy Demarle ? Des nouveautés, des astuces, des conseils pratiques, des recettes… Et des offres spéciales… Dont celle-ci : 1 moule 6 grands ronds + 1 plaque perforée + 1 livre GOOK dernière édition pour 79 € 90 au lieu de 93 € ! J’aime tellement ce moule que…