Catégorie :Clafoutis – flans

Petits gâteaux magiques aux pommes

gâteaux magiques pommes (muffins)

Connaissez-vous les gâteaux magiques ? Ils sont appelés ainsi car à la cuisson, la pâte se divise naturellement en 3 couches de consistances différentes : un biscuit léger, un flan et une crème. Cela donne un dessert léger et savoureux. Il se réalise généralement dans un grand moule mais la version individuelle me plait beaucoup…


Mise à l’honneur

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Eh oui, nous sommes lundi, jour des mises à l’honneur Voici le clafoutis aux cerises aigres d’Anne réalisé dans un moule Flexipan origine Vous aimez cuisiner, vous voulez partager vos photos de cuisine et/ou vos recettes, alors n’hésitez plus , vite un petit message et l’on vous retrouve sur ce blog pour une mise à…


Flans brocolis, jambon et mozzarella

flan brocoli mozzarella jambon

Même si votre entourage n’aime pas trop les brocolis, il appréciera peut-être cette recette qui les marient à du jambon. S’il vous en reste (la proportion est pour 12 bûchettes), n’hésitez pas à les congeler. Vous pourrez ensuite les passer décongelés au micro-ondes pour les réchauffer. La forme bûchette convient très bien à ce genre…


Gâteau de semoule à la rhubarbe

gâteau de semoule à la rhubarbe (marguerite))

Envie de changer de la classique mais néanmoins délicieuse tarte à la rhubarbe ? Je vous propose un gâteau de semoule très fruité et léger, idéal pour terminer les repas d’été. Largement inspirée d’une recette trouvée sur « le journal des femmes », j’ai beaucoup aimée cette version originale du gâteau de semoule. Je vous conseille de…


Dômes aux 2 saumons

dômes aux 2 saumons

Une entrée express et délicieuse ? Essayez cette recette … c’est tout simple mais cela fait son effet ! Si vous n’avez pas le i-cook’in, vous pouvez l’adapter avec un autre robot. J’ai testé et validé la congélation , c’est pratique pour préparer à l’avance. INGREDIENTS • 360 g de poisson blanc • 200 g de…


Clafoutis chèvre-champignons-épinard

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Pour le repas du dimanche soir, un clafoutis vite prêt. J’ai utilisé les empreintes FLEXIPAN® « grands ronds », ces empreintes sont en offre sur le catalogue et il y a une multitude de recettes à faire  c’est le moment de vous les offrir Ces clafoutis sont délicieux, servis avec une petite salade verte. Ingrédients Pour 4…


Tortillas de pommes de terre au poivron

tortilla pde t poivron

Avez-vous regardé le tout nouveau catalogue Guy Demarle ? Des nouveautés, des astuces, des conseils pratiques, des recettes… Et des offres spéciales… Dont celle-ci : 1 moule 6 grands ronds + 1 plaque perforée + 1 livre GOOK dernière édition pour 79 € 90 au lieu de 93 € ! J’aime tellement ce moule que…


Flan biscuité au micro-ondes

flan biscuité

Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple de dessert à réaliser au micro-ondes, pour les chaudes journées d’été où l’idée de mettre le four en marche nous fait horreur ! J’ai légèrement modifié la recette originale trouvée sur le blog « la main à la pâte ». INGREDIENTS • 100 g de biscuits au choix •…


Mise à l’honneur

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Aujourd’hui c’est Christiane qui est mise à l’honneur avec une photo et sa recette C’est la pleine saison des courgettes alors n’hésitez pas Bon appétit  Scarpaccia de courgettes au parmesan: 500g de courgettes coupé en bâtonnets. 2 œufs 60ml de lait et 60ml d’eau 4 c.à soupe  de farine. 5c. à soupe de parmesan. 2…


Terrines de carottes au jambon

terrine carottes jambon cumin

En entrée ou servies en plat du soir agrémentées d’une salade, ces petites terrines vous raviront. Elles peuvent se déguster chaudes ou froides et vous pouvez les réaliser dans toutes sortes d’empreintes. INGREDIENTS  4 carottes (400g)  4 œufs  25cl de crème liquide  2 pincées de cumin en poudre 1 c à café de curcuma en…