Catégorie :Fruits

Gâteau à l’orange et pépites de chocolat

gâteau orange pépites choc

  Un joli petit gâteau pour un goûter qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. Cette recette DEMARLE est devenue un classique, j’ai simplement diminué de 25 g la dose de sucre. Il est si facile à réaliser que c’est l’occasion de mettre aux fourneaux les enfants…


Mise à l’honneur

Les Demarlines

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Isabelle  avec cet entremets coco-mangue-citron vert Il se compose d’une génoise coco-citron vert-mangue, d’un insert mangue et mousse au lait de coco Entremets très léger après un bon repas Les boules coco autour de l’entremets ont été préparées dans le moule « petits fours » Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Desserts, Fêtes, Mangue,…


Tartelettes poire et reblochon

Tartelettes poire reblochon (gd rd)

Marie-Agnès et moi-même vous souhaitons une bonne année et vous remercions pour votre fidélité. Nous espérons partager avec vous notre passion pour la cuisine et vous apporter au travers de nos recettes, le plaisir de réaliser de bons petits plats, simples et bluffants. Aujourd’hui, je vous présente des tartelettes sucré-salé originales et savoureuses. Accompagnées d’une…


Bûche tiramisu aux framboises

bûche tiramisu framboise

Vos visites sur notre blog et en particulier sur les articles concernant les bûches nous révèlent que vous êtes à la recherche d’une recette pour votre dessert de Noël. Pour répondre à votre demande, je vais partager aujourd’hui avec vous ma bûche 2018 . A la portée de tous (à condition de posséder les bons…


Petits cakes au chocolat blanc et noisettes

petits cakes au chocolat blanc et noisettes (briochettes)

Aujourd’hui, je vous propose de délicieux petits cakes réconfortants, moelleux et croquants. Ils trouveront sans aucun doute leur place au goûter de ce dimanche pluvieux qui s’annonce. Ils m’ont été inspirés par la recette de cake au chocolat blanc et noisettes de Christelle Milesi. J’ai choisi de les réaliser dans le moule briochettes car j’ai une préférence pour les gâteaux…


Petits gâteaux magiques aux pommes

gâteaux magiques pommes (muffins)

Connaissez-vous les gâteaux magiques ? Ils sont appelés ainsi car à la cuisson, la pâte se divise naturellement en 3 couches de consistances différentes : un biscuit léger, un flan et une crème. Cela donne un dessert léger et savoureux. Il se réalise généralement dans un grand moule mais la version individuelle me plait beaucoup…


Mise à l’honneur

Les Demarlines

Aujourd’hui nous mettons une autre recette de sablés C’est  Sandrine qui a réalisé des sablés fraise-rhubarbe dans les empreintes 5 cakes Vous avez réalisé une recette et pris une photo, alors envoyez la nous afin que nous vous mettions à l’honneur sur ce blog Flexipan, Guy Demarle, Sablés, Fraise, Rhubarbe, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

Les Demarlines_2

La rentrée est faite pour tous Nous sommes lundi, et voici les sablés à la confiture de Catherine qui sont mis à l’honneur Ils ont été réalisés dans les empreintes mini Saint Honoré   Flexipan, Guy Demarle, Mises à l’honneur, Sablés, Confiture


Financiers aux abricots et pépites de chocolat

financiers abricot pépites choc (dômes spi)

Profitons encore un peu des fruits de l’été avec ces financiers aux abricots qui m’ont été inspirés par « le gâteau amandine aux abricots et pépites de chocolat » du blog les petites idées de Chris Andco. Ils sont gourmands ces petits gâteaux ! Je les imagine bien avec des poires au lieu des abricots, maintenant que celles-ci…


Petits marbrés framboise citron

marbrés framboise citron (kouglofs)

C’est joli, c’est très bon, c’est coloré, c’est simple à réaliser … Bref, c’est BLUFFANT ! • 3 œufs • 100 g de sucre • 1 yaourt nature • 60 g d’huile • 240g de farine • 1 /2 sachet de levure chimique • 130 g de confiture de framboises + 100 g environ pour…