Catégorie :Fruits

Tartelettes poire et chocolat craquant

tertelettes pores choc craquant

Elles sont pas appétissantes ces petites tartelettes ? …. Et croyez-moi elles sont bonnes ! Comme dirait un chef pâtissier bien connu, vous y retrouverez tous les ingrédients d’un bon gâteau : le moelleux, le fruité, le croustillant et le craquant !!! De plus elles sont très simples et rapides à réaliser.Alors à vous de…


Velouté céleri-poire

velouté céleri poire

Après les fêtes un petit velouté léger et délicieux ne se refuse pas ! Celui-ci, inspiré d’une recette du livre « bar à soupe » va vous surprendre par sa douceur et sa finesse. Je l’ai réalisé dans le i-cook’in. Si vous ne possédez pas ce petit bijou, il vous restera à adapter la recette … Ce…


PETITS MOELLEUX POMME COING FIGUE

mini muffins pomme coing figue

Je partage aujourd’hui avec vous cette recette de petits muffins avec des fruits de saison. Délicieusement parfumés et moelleux, ils trouveront leur place à l’heure du goûter ou du dessert. J’ai choisi des empreintes charlottes car leur taille me convient parfaitement mais vous pouvez réaliser un gros gâteau, des muffins ou des mini muffins si vous…


Petits sapins aux kakis, noix et abricots

sapins kaki noix abricot

Parce que Noël approche, des petits sapins … Et parce que les kakis et les noix sont sur les étals … Voici une recette savoureuse de petits cakes. A manger de préférence un peu tièdes, donc à la sortie du four ou réchauffés légèrement au micro-ondes. Ces petits sapins sont inspirés d’une recette de cake du blog clea cuisine….


Cerises sur le gâteau

fleurs de chocolat blanc

Même si c’est la rentrée , mettez encore des fleurs sur votre table avec cette petite recette au chocolat blanc , vous allez faire revenir le printemps….. FLEURS DE CHOCOLAT BLANC INGRÉDIENTS/ – 120 g de chocolat blanc – 50 g de farine – 60 g de beurre mou – 60 g de sucre glace…


Muffins fraises, abricots et sucre perlé

muffin fraises abricot sucre perlé

  Il y a quelques temps, je vous proposais une recette de muffins à la rhubarbe et sucre perlé qui vous a bien plu si je me fie au nombre de vues de l’article. Aujourd’hui, j’ai réalisé la même recette avec un reste de fraises et d’abricots à la place de la rhubarbe et nous…


Fraises enrobées

fraises enrobées bis

Coucou, après plusieurs semaines d’interruption, me voici de retour avec une recette de saison. De belles fraises enrobées que vous pourrez faire en suivant ma recette. FRAISES ENROBEES 20 morceaux de sucre Fraises Piques en bois type brochettes Colorant rouge en poudre scotch   Laver et équeuter les fraises. Les mettre en haut des piques….


Marguerite multifruits

gâteau rhubarbe,abricot orange dattes (marguerite)

  Le gâteau que je vous propose aujourd’hui est largement inspiré d’une recette trouvée sur le blog http://christaliefolie.canalblog.com/ Il est délicieux, moelleux, facile à réaliser et se conserve 3 à 4 jours . De plus, lorsqu’il est coupé, les fruits révèlent leurs jolies couleurs ! INGREDIENTS • 100 g de dattes • 400 g de…


Mise à l’honneur

Les Demarlines_8

Encore bravo à Isabelle pour sa réalisation Un joli gâteau aux fruits frais. C’est une génoise coupée en 2, recouverte de crème mousseline avec des fruits frais au milieu et sur le dessus un arrangement de fruits de saison. Il était très bon et léger après un bon repas. Elle a utilisé le petit flexipan…


Muffins à la rhubarbe et au sucre perlé

muffins rhubarbe sucre perlé

Une petite douceur de saison savoureuse et facile à réaliser ! Je me suis largement inspirée d’une recette trouvée sur 750g.com INGREDIENTS • 1 yaourt nature • 1 pincée de sel • 200g de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, ça marche très bien aussi) • 70g de sucre perlé + 20g pour décor • 10…