Catégorie :Légumes

Tablette tomates /mozzarella

Tablette tomates mozzarella

Les tomates sont bien belles et bien gorgées de soleil alors il faut en profiter. Une petite recette avec en plus un peu de basilic et de la mozzarella et vos papilles vont chanter de joie !!!!   INGRÉDIENTS: 150 g de farine 3 œufs 4 c à soupe d’huile d’olive 100 g de gruyère…


Terrines de carottes au jambon

terrine carottes jambon cumin

En entrée ou servies en plat du soir agrémentées d’une salade, ces petites terrines vous raviront. Elles peuvent se déguster chaudes ou froides et vous pouvez les réaliser dans toutes sortes d’empreintes. INGREDIENTS  4 carottes (400g)  4 œufs  25cl de crème liquide  2 pincées de cumin en poudre 1 c à café de curcuma en…


Des courgettes en fleurs

Courgettes en fleurs

Voici une recette simple pour une belle présentation de courgettes. bon appétit !!! COURGETTES EN FLEURS INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 3 courgettes 400 g de chèvre frais 4 branches de menthe fraîche sel REALISATION Laver les courgettes et sans les éplucher, couper des tranches fines à l’aide de la mandoline. Les blanchir pendant 2 minutes…


Un repas complet pour le soir

grands ronds sans gluten canva

Vous allez adorer ce plat complet avec légume, protéine, « féculent »,produit laitier….le tout en un. GRANDS RONDS SANS GLUTEN INGREDIENTS 500 g de fleurons de brocolis 500 g de quinoa, 6 œufs 150 g de gruyère râpé sel, poivre, 4 c à soupe de persil déshydraté 3 c à soupe d’huile d’olive 12 tranches fines de…


Gaufres de saison

gaufres au butternut

Une petite recette à faire avec un légume de saison. Le butternut donnera à vos gaufres un très bon gout . Servez les en  accompagnement d’une salade verte pour votre repas du soir. J’ai utilisé la moitié du butternut et avec l’autre moitié j’ai fait une soupe pour le lendemain. GAUFRES AU BUTTERNUT INGREDIENTS 450…


Grands ronds sucrés et salés

moitié moitié

Une petite recette pour vous rappeler qu’avec Guy Demarle on peut cuisiner même si on n’est que deux à la maison. Hier soir j’ai cuisiné dans les grands ronds j’ai fait cuire en même temps le plat et le dessert. On a dîné avec mon mari et j’ai tout fait cuire en même temps. Pas…


Flans d’épinards au saumon fumé

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Cette recette rapide et complète est idéale pour le soir, accompagnée d’une salade. Vous pouvez préparer ces flans la veille et les réchauffer au micro-ondes. J’aime ces empreintes grands ronds qui me permettent de réaliser tant de recettes : flans de légumes, tartelettes, tourtes, gâteaux, gratins … empreintes grands ronds réf FP2777 INGRÉDIENTS • 4…


Soupe ibérique

Crédit photo Guy Demarle

Saviez-vous que la cuisine possède de nombreux pouvoirs, comme celui de nous réconforter ? Après une journée de travail bien remplie, un plat riche en saveurs dégusté devant un bon feu de cheminée permet de récupérer et de chasser, l’espace d’un instant, les idées noires. Pour évacuer le stress, privilégiez donc les plats gourmands qui tiennent…


Je suis caché

je-suis-le-moule-tablette

« Et bien me voilà, je suis le moule tablette, FM 497, je suis le best seller des moules chez Guy Demarle, vous pouvez me présenter seul ou me découper en 16 parts égales. Au démoulage apparaissent 16 parts bien régulières et ainsi vous n’avez plus qu’à suivre les traits, pour les plus gourmands, 2 carrés…


Clafoutis saumon-légumes

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Une recette pour le repas du soir. Ces clafoutis sont assez gros, avec les ingrédients ci-dessous j’en ai fait 2, dans des empreintes « grands ronds » Flexipan, bien sûr Vous pourrez les accompagner d’une salade Ingrédients : – 200g de légumes divers (poêlée surgelée) – 80g de saumon – 2 œufs – 5cl de lait de…