Catégorie :Pains brioches viennoiseries

Mise à l’honneur

Les Demarlines

Cette jolie brioche est en fait une « coquille » recette typique du Nord et de la Belgique transformée en superbe brioche par Françoise que nous mettons à l’honneur en ce lundi. Vous aussi vous cuisinez vous prenez des photos de vos réalisations vous voulez partager vos plus belles réussites culinaires alors envoyez nous les photos et…


Mise à l’honneur

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C’est lundi, jour des mises à l’honneur Aujourd’hui, c’est Sandrine avec sa superbe brioche qui est mise à l’honneur Qui sera mis à l’honneur la semaine prochaine ? Si vous voulez que ce soit vous, alors envoyez-nous des photos de vos réalisations   Flexipan, Guy Demarle, Brioches, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

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Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Marion qui a réalisé de jolies brioches dans les moules Flexipan Elles sont vraiment très belles et sûrement très bonnes. Vous aussi vous prenez des photos de vos réalisations? Nous vous proposons de les mettre à l’honneur en les publiant sur ce blog, cela peut donner des idées à d’autres…


Mise à l’honneur

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Aujourd’hui voici de nouveau Isabelle et ses brioches (recette trouvée sur ce blog)   Flexipan, Guy Demarle, Brioches, Petit Déjeuner,


Brioches légères

Brioches légères

Petites brioches à faire pour dimanche matin , se prépare la veille pour votre petit déjeuner dominical. INGREDIENTS: 250 g de lait 60 g de beurre 500 g de farine 1 sachet de préparation pour pâtes briochées gourmandises 1 œuf 80 g de sucre 1 jaune d’œuf pour la dorure REALISATION: Mélanger tous les ingrédients,…


Mise à l’honneur

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Aujourd’hui nous mettons à l’honneur une jeune pâtissière, Marie, qui a confectionné ces donuts, qui n’en doutons pas devaient être excellents Quel que soit votre âge, vos talents, vos recettes, envoyez-nous vos photos et vous paraîtrez ainsi sur ce blog, n’hésitez pas   Flexipan, Guy Demarle, Gâteaux, Desserts, Viennoiseries,  


Escargots flam

escargot flam

Vous connaissez la flammenküche alsacienne ? Eh bien, en gardant les mêmes ingrédients, j’ai eu l’idée de faire des escargots qui  croustillent et surtout  qui présentent mieux dans l’assiette ! Comme en Alsace, vous pouvez varier les garnitures et remplacer par exemple les lardons par du saumon fumé ou ajouter du munster …   INGREDIENTS –…


Mise à l’honneur

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Ce jour nous mettons à l’honneur Marion qui a réalisé de jolies brioches avec la préparation pour pâte briochée de chez Guy Demarle Ces brioches sont réalisées dans les empreintes briochettes     Flexipan, Brioches, Guy Demarle, Gourmandises


Du pain indien au fromage

Cheese naane

Je vous présente mes pains indiens qui sont excellents, moelleux et croustillants à la fois. Dégustez les quand ils sont chauds et ils seront tout coulants de fromage!!!!! CHEESE NAAN INGREDIENTS 1 sachet de levure pain Guy Demarle ½ sachet de levure chimique 500 g de farine 180 g d’eau 1 yaourt 2 c à…


Mise à l’honneur

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Première brioche d’Aurélie que nous mettons à l’honneur aujourd’hui. Elle est très belle et sûrement très bonne Si vous aussi vous désirez apprendre à faire des brioches, contactez-nous pour une démo et surtout n’oubliez pas de nous envoyer vos photos de réalisations   Flexipan, Guy Demarle, Brioches, Enregistrer