Catégorie :Tartes

Tartelettes poire et chocolat craquant

tertelettes pores choc craquant

Elles sont pas appétissantes ces petites tartelettes ? …. Et croyez-moi elles sont bonnes ! Comme dirait un chef pâtissier bien connu, vous y retrouverez tous les ingrédients d’un bon gâteau : le moelleux, le fruité, le croustillant et le craquant !!! De plus elles sont très simples et rapides à réaliser.Alors à vous de…


Tatin de tomates au vinaigre de balsamique

Tatin de tomates au balsamic

Une tarte à « tomber à la renverse »… à vous de tester, de savourer,et de vous régaler…..bon appétit   INGREDIENTS: 5 tomates pas trop mûres 2 c à soupe de mycryo 6 c à soupe de vinaigre  balsamique 1morceau de sucre Sel, poivre 2 c à soupe d’huile d’olive 1 pâte feuilletée Parmesan râpé ou en…


Tarte tatin aux tomates

tatin tomate

J’avais vu cette recette sur le blog 7 à table et elle m’a tout de suite inspirée. Je l’ai réalisée à plusieurs reprises en variant la garniture et cela a été à chaque fois une réussite ! Vous pouvez préparer cette tarte tatin à l’avance, la garder dans le moule et la réchauffer quelques minutes…


Escargots flam

escargot flam

Vous connaissez la flammenküche alsacienne ? Eh bien, en gardant les mêmes ingrédients, j’ai eu l’idée de faire des escargots qui  croustillent et surtout  qui présentent mieux dans l’assiette ! Comme en Alsace, vous pouvez varier les garnitures et remplacer par exemple les lardons par du saumon fumé ou ajouter du munster …   INGREDIENTS –…


Tarte au chocolat revisitée

Tarte au chocolat revisitée

Cette tarte au chocolat , vous allez l’adorer!!!! Elle est crémeuse et croquante à la fois et elle fera chavirer vos papilles . Bon appétit. TARTE AU CHOCOLAT REVISITEE INGREDIENTS/ 1 pâte sablée 200 g de chocolat noir 280 g de crème fraîche liquide entière 1 œuf 6 feuilles de bricks Sucre glace REALISATION/ Poser…


Vive les tartes!

  C’est le moment de faire des tartes !   découvrez les nouvelles recettes de tartes sur le club Guy Demarle Tarte au Brillat Savarin Tarte express aux 2 chocolats Tarte aux abricots et aux amandes Tartelettes aux endives Tartelettes au riz Tarte Simone Tarte aux framboises sans cuisson Tarte au fromage blanc Tarte au…


Gâteau danette aux framboises

gâteau danette

Vous allez aimer cette recette toute simple à réaliser avec des fruits de saison : sur les photos, la version framboises en grand et petit format ainsi qu’une version abricots – pralin. Cette recette sera également délicieuse avec des fraises, de la rhubarbe, des mirabelles, des pêches … je laisse parler votre imagination ! Le pot…


Les roses de pommes a la fraise

roses pommes fraises

Connaissez-vous cette façon de revisiter la tarte aux pommes ? Encore une recette simple et bluffante qui va épater vos invités ! vous pouvez bien sûr remplacer la confiture de fraises par une autre confiture ou du caramel au beurre salé . empreintes muffins (FP2051)   INGREDIENTS Pour 12 roses 2 pâtes feuilletées confiture de…


Galette des rois saveur pain d’épices – orange

L’épiphanie est déjà passée mais les galettes des rois restent d’actualité tout le mois de janvier, n’est-ce pas ? Alors voici la recette de la galette que j’ai réalisée hier. Je la voulais originale … justement parce-que ce n’était pas la première ni la dernière de cette année ! Je me suis largement inspirée d’une…


Mon beau sapin pour l’apéritif

Crédit photo Notre famille.com

Vous pouvez faire cette recette et bien entendu n’oubliez pas d’utiliser notre silpat pour le faire cuire, ce sera plus facile. silpat, sapin, apéritif, tapenade,pâte feuilletée, Guy Demarle.