Catégorie :Feuilletés

Tarte tatin aux tomates

tatin tomate

J’avais vu cette recette sur le blog 7 à table et elle m’a tout de suite inspirée. Je l’ai réalisée à plusieurs reprises en variant la garniture et cela a été à chaque fois une réussite ! Vous pouvez préparer cette tarte tatin à l’avance, la garder dans le moule et la réchauffer quelques minutes…


Escargots flam

escargot flam

Vous connaissez la flammenküche alsacienne ? Eh bien, en gardant les mêmes ingrédients, j’ai eu l’idée de faire des escargots qui  croustillent et surtout  qui présentent mieux dans l’assiette ! Comme en Alsace, vous pouvez varier les garnitures et remplacer par exemple les lardons par du saumon fumé ou ajouter du munster …   INGREDIENTS –…


Galette des rois saveur pain d’épices – orange

L’épiphanie est déjà passée mais les galettes des rois restent d’actualité tout le mois de janvier, n’est-ce pas ? Alors voici la recette de la galette que j’ai réalisée hier. Je la voulais originale … justement parce-que ce n’était pas la première ni la dernière de cette année ! Je me suis largement inspirée d’une…


Mon beau sapin pour l’apéritif

Crédit photo Notre famille.com

Vous pouvez faire cette recette et bien entendu n’oubliez pas d’utiliser notre silpat pour le faire cuire, ce sera plus facile. silpat, sapin, apéritif, tapenade,pâte feuilletée, Guy Demarle.    


Suivez cette recette pas à pas

camembert-enrobe-canva-blog

Petite recette de camembert enrobé à faire et à refaire , simple rapide et très bonne. Vous pouvez suivre la recette en suivant les photos, le temps de cuisson est de 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C et le tour est joué !!!! Attention en cas d’ados à la maison  prévoir un camembert…