Tag: Amandes

Financiers aux abricots et pépites de chocolat

financiers abricot pépites choc (dômes spi)

Profitons encore un peu des fruits de l’été avec ces financiers aux abricots qui m’ont été inspirés par « le gâteau amandine aux abricots et pépites de chocolat » du blog les petites idées de Chris Andco. Ils sont gourmands ces petits gâteaux ! Je les imagine bien avec des poires au lieu des abricots, maintenant que celles-ci…


Mini muffins au pralin et caramel au beurre salé

mini muffins pralin coeur caramel beurre salé

Attention, vos papilles vont frémir… Petite douceur pour un café gourmand ou pour un dessert si vous l’accompagnez d’une boule de glace ou d’une compote de fruits ou d’une crème anglaise. INGREDIENTS – 60 g de sucre – 2 œufs – 1 demi sachet de levure chimique – 180 g de farine – 60 g…


Fraisier au chocolat blanc et mascarpone de Pâques

fraisier choc blc mascarpone

Pâques se profile avec ses réunions de famille et ses repas de fêtes alors je vous propose de découvrir un joli fraisier qui ne présente pas de difficultés si vous avez le matériel adéquat. j’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog cook&fit. Je vous la transmets dans sa version d’origine mais je n’ai pas…


Tartelettes poire et chocolat craquant

tertelettes pores choc craquant

Elles sont pas appétissantes ces petites tartelettes ? …. Et croyez-moi elles sont bonnes ! Comme dirait un chef pâtissier bien connu, vous y retrouverez tous les ingrédients d’un bon gâteau : le moelleux, le fruité, le croustillant et le craquant !!! De plus elles sont très simples et rapides à réaliser.Alors à vous de…


Carré aux pommes, cannelle et amandes

carré pomme canelle

Encore un gâteau aux pommes, me direz-vous ? Eh bien oui, c’est encore la saison des pommes et on en profite … J’ai adapté une recette trouvée sur le net pour réaliser ce carré croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et délicieusement parfumé à la cannelle . Espérons qu’il vous séduise autant que moi !…


Savarins financiers chocolat citron

savarins-financier-citron

      INGREDIENTS • 130 g de pépites de chocolat • 4 blancs d’œufs • 1 pincée de sel • 100 g de farine • 90 g de sucre glace • 100 g de beurre • 100 g de poudre d’amandes • 2 citrons non traités • 4 c à soupe de jus de…


Gâteau au fromage blanc et aux amandes caramélisées

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moule à tarte cannelé (FM 374) Aujourd’hui un gâteau savoureux et facile à réaliser, à déguster à la fin d’un repas ou pour le goûter. INGREDIENTS –   60g de sucre –   180g de farine –   1/2 sachet de levure chimique –   120g de fromage blanc à 40% –   4 c à spe de crème liquide…


Les amandes sous toutes leurs formes

Crédit photo Guy Demarle

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