Tag: Chocolat

Gâteau à l’orange et pépites de chocolat

gâteau orange pépites choc

  Un joli petit gâteau pour un goûter qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. Cette recette DEMARLE est devenue un classique, j’ai simplement diminué de 25 g la dose de sucre. Il est si facile à réaliser que c’est l’occasion de mettre aux fourneaux les enfants…


Petits cakes au chocolat blanc et noisettes

petits cakes au chocolat blanc et noisettes (briochettes)

Aujourd’hui, je vous propose de délicieux petits cakes réconfortants, moelleux et croquants. Ils trouveront sans aucun doute leur place au goûter de ce dimanche pluvieux qui s’annonce. Ils m’ont été inspirés par la recette de cake au chocolat blanc et noisettes de Christelle Milesi. J’ai choisi de les réaliser dans le moule briochettes car j’ai une préférence pour les gâteaux…


Financiers aux abricots et pépites de chocolat

financiers abricot pépites choc (dômes spi)

Profitons encore un peu des fruits de l’été avec ces financiers aux abricots qui m’ont été inspirés par « le gâteau amandine aux abricots et pépites de chocolat » du blog les petites idées de Chris Andco. Ils sont gourmands ces petits gâteaux ! Je les imagine bien avec des poires au lieu des abricots, maintenant que celles-ci…


Chocolat

copeaux

Qu’il soit noir, blanc ou au lait, sous forme de lapin, de cloche ou de poule, le chocolat nous rend tous fous ! Les fêtes de Pâques approchant, nous voilà autorisés à en manger plus que de raison. Et si cette année, nous réalisions nos propres chocolats maison pour offrir des créations personnalisées ? Promis,…


Tartelettes poire et chocolat craquant

tertelettes pores choc craquant

Elles sont pas appétissantes ces petites tartelettes ? …. Et croyez-moi elles sont bonnes ! Comme dirait un chef pâtissier bien connu, vous y retrouverez tous les ingrédients d’un bon gâteau : le moelleux, le fruité, le croustillant et le craquant !!! De plus elles sont très simples et rapides à réaliser.Alors à vous de…


Bûche aux 2 chocolats

bûche 2 chocolats

C’est en découvrant l’étalage de décorations de Noël dans un magasin que je me suis dit que la fin d’année approchait et qu’il fallait que je commence mes essais de bûche ! Je vous ferai bien sûr partager ces essais lorsqu’ils auront été validés par ma famille et mes amis. Aujourd’hui, je vous propose une…


FONDANT AUX PETITS SUISSES ET PISTOLES DE CHOCOLAT

fondant petits suisses pépites choc

Il me restait des petits suisses à utiliser et je me suis largement inspirée d’une recette du blog « quand Nad cuisine » pour réaliser ce fondant, ma foi très fondant… et délicieux ! Il a l’avantage de rester très moelleux pendant plusieurs jours… s’il en reste.   INGREDIENTS • 3 œufs • 100 g de cassonade…


Amandiers Stracciatella

amandiers stacciatella

Aujourd’hui je vous présente un dessert préparé pour une amie fan de glace stracciatella. Elle et ses invités ont beaucoup aimé ces entremets et j’avais donc envie de partager avec vous ma réalisation. Inspirée par une recette vue ici sur le blog d’Hanane je lui ai concocté ces entremets dans le moule « amandiers ». L’avez vous…


Mise à l’honneur

Les Demarlines_7

Aujourd’hui une mise à l’honneur exceptionnelle C’est Audrey (11 ans) qui est mise sous les « feux des projecteurs » avec ce magnifique gâteau de Pâques Elle adore cuisiner et participe activement aux ateliers culinaires Voici ce qu’elle a préparé. Un très grand bravo à elle! Si vous aussi vous désirez voir vos réalisations sur ce blog,…


petits cakes bananes pépites de chocolat

petits cakes bananes choc

Départ pour des vacances dans 2 jours … super !  … Opération utilisation des restes activée ! 3 bananes font grise mine et me lance un défi … Naissance des petits cakes bananes pépites de chocolat … Bonne surprise, ils sont moelleux et délicieux ! INGREDIENTS • 3 bananes • 50g de beurre • 50g d’huile •…