Tag: Desserts

Marbrés passion vanille

marbré passion vanille (briochettes)

Il me restait un peu de purée de fruits de la passion CAPFRUIT DEMARLE … Alors c’est parti pour de petits cakes bien moelleux et colorés. Du peps avec le fruit de la passion et de la douceur avec la vanille, de quoi faire frétiller les papilles ! • 150 g de purée de fruits…


Moelleux noisettes myrtilles

moelleux noisettes myrtilles (briochettes)

Aujourd’hui, des petits gâteaux qui changent de l’ordinaire et qui réjouissent les papilles ! je me suis inspirée d’une recette du blog « amandine cooking » Laissez-vous surprendre et déclinez les avec d’autres fruits ,de la poudre d’amandes ou de noix ! J’ai voulu utiliser du mycryo car je cuisine avec lui tous les jours … mais je…


Fraisier au chocolat blanc et mascarpone de Pâques

fraisier choc blc mascarpone

Pâques se profile avec ses réunions de famille et ses repas de fêtes alors je vous propose de découvrir un joli fraisier qui ne présente pas de difficultés si vous avez le matériel adéquat. j’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog cook&fit. Je vous la transmets dans sa version d’origine mais je n’ai pas…


Tartelettes poire et chocolat craquant

tertelettes pores choc craquant

Elles sont pas appétissantes ces petites tartelettes ? …. Et croyez-moi elles sont bonnes ! Comme dirait un chef pâtissier bien connu, vous y retrouverez tous les ingrédients d’un bon gâteau : le moelleux, le fruité, le croustillant et le craquant !!! De plus elles sont très simples et rapides à réaliser.Alors à vous de…


PETITS MOELLEUX POMME COING FIGUE

mini muffins pomme coing figue

Je partage aujourd’hui avec vous cette recette de petits muffins avec des fruits de saison. Délicieusement parfumés et moelleux, ils trouveront leur place à l’heure du goûter ou du dessert. J’ai choisi des empreintes charlottes car leur taille me convient parfaitement mais vous pouvez réaliser un gros gâteau, des muffins ou des mini muffins si vous…


Petits sapins aux kakis, noix et abricots

sapins kaki noix abricot

Parce que Noël approche, des petits sapins … Et parce que les kakis et les noix sont sur les étals … Voici une recette savoureuse de petits cakes. A manger de préférence un peu tièdes, donc à la sortie du four ou réchauffés légèrement au micro-ondes. Ces petits sapins sont inspirés d’une recette de cake du blog clea cuisine….


Bûche aux 2 chocolats

bûche 2 chocolats

C’est en découvrant l’étalage de décorations de Noël dans un magasin que je me suis dit que la fin d’année approchait et qu’il fallait que je commence mes essais de bûche ! Je vous ferai bien sûr partager ces essais lorsqu’ils auront été validés par ma famille et mes amis. Aujourd’hui, je vous propose une…


FONDANT AUX PETITS SUISSES ET PISTOLES DE CHOCOLAT

fondant petits suisses pépites choc

Il me restait des petits suisses à utiliser et je me suis largement inspirée d’une recette du blog « quand Nad cuisine » pour réaliser ce fondant, ma foi très fondant… et délicieux ! Il a l’avantage de rester très moelleux pendant plusieurs jours… s’il en reste.   INGREDIENTS • 3 œufs • 100 g de cassonade…


Amandiers Stracciatella

amandiers stacciatella

Aujourd’hui je vous présente un dessert préparé pour une amie fan de glace stracciatella. Elle et ses invités ont beaucoup aimé ces entremets et j’avais donc envie de partager avec vous ma réalisation. Inspirée par une recette vue ici sur le blog d’Hanane je lui ai concocté ces entremets dans le moule « amandiers ». L’avez vous…


Flan biscuité au micro-ondes

flan biscuité

Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple de dessert à réaliser au micro-ondes, pour les chaudes journées d’été où l’idée de mettre le four en marche nous fait horreur ! J’ai légèrement modifié la recette originale trouvée sur le blog « la main à la pâte ». INGREDIENTS • 100 g de biscuits au choix •…