Tag: Guy Demarle

GRATINS DE FLEURETTES DE CHOU FLEUR AU JAMBON

gratin chou fleur jambon (gd rd)

Encore une recette dans les grands ronds ?… Eh bien oui, je les adore et j’utilise très souvent ce moule ! Ces jours derniers, le temps étaient bien maussade et ma cuisine s’en est ressentie. Fini les légumes d’été, bonjour les légumes d’automne ! Nous n’étions que 2 à manger ce petit plat réconfortant , alors j’ai…


Tortillas de pommes de terre au poivron

tortilla pde t poivron

Avez-vous regardé le tout nouveau catalogue Guy Demarle ? Des nouveautés, des astuces, des conseils pratiques, des recettes… Et des offres spéciales… Dont celle-ci : 1 moule 6 grands ronds + 1 plaque perforée + 1 livre GOOK dernière édition pour 79 € 90 au lieu de 93 € ! J’aime tellement ce moule que…


Flan biscuité au micro-ondes

flan biscuité

Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple de dessert à réaliser au micro-ondes, pour les chaudes journées d’été où l’idée de mettre le four en marche nous fait horreur ! J’ai légèrement modifié la recette originale trouvée sur le blog « la main à la pâte ». INGREDIENTS • 100 g de biscuits au choix •…


Tarte tatin aux tomates

tatin tomate

J’avais vu cette recette sur le blog 7 à table et elle m’a tout de suite inspirée. Je l’ai réalisée à plusieurs reprises en variant la garniture et cela a été à chaque fois une réussite ! Vous pouvez préparer cette tarte tatin à l’avance, la garder dans le moule et la réchauffer quelques minutes…


Escargots flam

escargot flam

Vous connaissez la flammenküche alsacienne ? Eh bien, en gardant les mêmes ingrédients, j’ai eu l’idée de faire des escargots qui  croustillent et surtout  qui présentent mieux dans l’assiette ! Comme en Alsace, vous pouvez varier les garnitures et remplacer par exemple les lardons par du saumon fumé ou ajouter du munster …   INGREDIENTS –…


Cake orange chocolat

cake orange choc

Je partage avec vous mon expérience d’il y a quelques jours : J’avais acheté des mousses orange feuilletées au chocolat de la marque « La Laitière ». Les trouvant assez insipides, j’ai voulu les transformer et j’ai réalisé ce cake qui, ma foi, s’est révélé très bon ! Alors, n’hésitez pas à faire comme moi et à…


Muffins fraises, abricots et sucre perlé

muffin fraises abricot sucre perlé

  Il y a quelques temps, je vous proposais une recette de muffins à la rhubarbe et sucre perlé qui vous a bien plu si je me fie au nombre de vues de l’article. Aujourd’hui, j’ai réalisé la même recette avec un reste de fraises et d’abricots à la place de la rhubarbe et nous…


Marguerite multifruits

gâteau rhubarbe,abricot orange dattes (marguerite)

  Le gâteau que je vous propose aujourd’hui est largement inspiré d’une recette trouvée sur le blog http://christaliefolie.canalblog.com/ Il est délicieux, moelleux, facile à réaliser et se conserve 3 à 4 jours . De plus, lorsqu’il est coupé, les fruits révèlent leurs jolies couleurs ! INGREDIENTS • 100 g de dattes • 400 g de…


Muffins à la rhubarbe et au sucre perlé

muffins rhubarbe sucre perlé

Une petite douceur de saison savoureuse et facile à réaliser ! Je me suis largement inspirée d’une recette trouvée sur 750g.com INGREDIENTS • 1 yaourt nature • 1 pincée de sel • 200g de rhubarbe coupée en tronçons (congelée, ça marche très bien aussi) • 70g de sucre perlé + 20g pour décor • 10…


Mise à l’honneur

Les Demarlines_7

Aujourd’hui une mise à l’honneur exceptionnelle C’est Audrey (11 ans) qui est mise sous les « feux des projecteurs » avec ce magnifique gâteau de Pâques Elle adore cuisiner et participe activement aux ateliers culinaires Voici ce qu’elle a préparé. Un très grand bravo à elle! Si vous aussi vous désirez voir vos réalisations sur ce blog,…