Bouchées de chocolat praliné au blé soufflé

Une petite douceur pour agrémenter un café ou pour déguster …. à tout moment ! D’une simplicité enfantine mais délicieuse et régressive !

A réaliser dans le moule mini-cubes ou dans des empreintes plus grandes pour les gourmands (moule quattro par exemple)

INGREDIENTS

Pour 48 cubes
• 300 g de chocolat au lait
• 160 g de praliné
• 100 g de blé soufflé

PREPARATION

Préparer le moule mini-cubes sur la plaque perforée .

Faire fondre le chocolat avec le praliné au bain-marie ou au micro-ondes.

Hors du feu, ajouter le blé soufflé et bien mélanger à l’aide d’une spatule.

Remplir les empreintes mini-cubes et égaliser à l’aide d’une spatule coudée.

Placer au réfrigérateur 2 heures minimum puis démouler.

demarle, flexipan, mini-cubes, chocolat, café gourmand