Catégorie : Cakes

Puddings aux framboises

Il y a quelques jours , un reste de brioche me faisait de l’œil depuis un moment dans son récipient be save. J’ai donc décidé de lui faire un sort en préparant des puddings. Je me suis Inspirée de la recette « pudding diplomate aux fruits rouges » du blog « brianinzinthekitchen.com ». J’ai eu…


FONDANTS BUTTERNUT ET NOIX

Je vous souhaite plein de petits bonheurs pour cette nouvelle année . Qu’elle soit riche de partages et emplie d’amour ! Après les excès de la période de Noël, voici une recette de saison, toute en légèreté et savoureuse. J’ai utilisé le moule mini-muffins (un de mes moules fétiches) pour sa petite contenance permettant de…


CAKE POMME CANNELLE

Un moule sapin de Noël et voilà un gâteau tout simple qui se donne un air de fête ! Je suis sûre que vous allez apprécier comme moi son moelleux et sa saveur cannelle qui va si bien avec la pomme. Le pralin apporte un peu de croquant qui contraste avec ce gâteau fondant. •…


Petits moelleux à la crème d’amande

Il vous reste quelques framboises dans le jardin …ou le congélateur ? Voici une délicieuse recette pour les utiliser. Moelleux, parfumés, tendres, un rien acidulés, ces petits gâteaux vont vous plaire ! Je les ai réalisés dans un de mes moules fétiches : les mini muffins. Leur taille est juste parfaite ! INGREDIENTS 70g de…


Cake apéritif jambon, olives, tomates séchées, sans fromage

Je devais réaliser un cake salé  pour une personne qui n’aimait pas le fromage … Un défi ! Après plusieurs essais plus ou moins concluants, j’ai opté pour ce cake jambon, olives et tomates séchées, inspiré par nevounette. j’ai utilisé le moule 5 cakes longs Demarle, idéal pour tous les cakes apéritifs, grâce à sa…


Financiers aux groseilles

C’est en faisant un petit inventaire de mon congélateur que j’ai retrouvé des groseilles qui dormaient depuis l’été dernier. Comme les financiers sont appréciés autour de moi, j’ai réalisé ces papillons qui allient la douceur,  l’acidité et le fondant. J’ai également utilisé des blancs d’œufs congelés.En effet,à chaque fois que je n’utilise que les jaunes…


Petits cakes aux fraises et amandes

Les fraises sont de retour ! Ces petits cakes moelleux et légers vont vous plaire par leur légèreté et leur parfum. Essayez-les dans de petits moules à cakes (sur la photo petits cakes cannelés) ou muffins … Mais vous pouvez aussi opter pour un gros gâteau. • 180 g de farine• 3 œufs• 1/2 sachet…


Mise à l’honneur

Journée de mise à l’honneur avec ces moules Flexipan que Catherine a utilisés pour une seule et même recette.Quelle que soit votre recette vous pouvez la réaliser dans tous les moules Flexipan, que ce soit des grands moules ou des moules individuels.Voici ici des marbrés chocolat vanille dans le moule savarin cannelé et les mini-cakes…


Mise à l’honneur

Lundi, c’est mise à l’honneurAujourd’hui nous mettons Catherine à l’honneur qui a utilisé le moule mini-cubes pour 2 recettes Mini cakes jambon-gruyère Mini cakes yaourt vanille-chocolat Flexipan, Guy Demarle, Mini-cubes, Mise à l’honneur, Cakes


MOELLEUX POIRE – ABRICOT

Ces petits gâteaux ne payent peut-être pas de mine mais ils se mangent sans faim ! Légers, moelleux, fruités … Tout ce que j’aime pour des petites douceurs à déguster au goûter. je les ai réalisés dans un moule mini muffins mais la taille muffin convient tout aussi bien. Vous pouvez aussi en faire un…


  • Catalogue 1février 2020- 31 août 2020

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