Catégorie : Cakes

Mise à l’honneur

Lundi, c’est mise à l’honneurAujourd’hui nous mettons Catherine à l’honneur qui a utilisé le moule mini-cubes pour 2 recettes Mini cakes jambon-gruyère Mini cakes yaourt vanille-chocolat Flexipan, Guy Demarle, Mini-cubes, Mise à l’honneur, Cakes


MOELLEUX POIRE – ABRICOT

Ces petits gâteaux ne payent peut-être pas de mine mais ils se mangent sans faim ! Légers, moelleux, fruités … Tout ce que j’aime pour des petites douceurs à déguster au goûter. je les ai réalisés dans un moule mini muffins mais la taille muffin convient tout aussi bien. Vous pouvez aussi en faire un…


Gâteau au citron

Le gâteau au citron, un classique … Mais toujours apprécié ! Celui-ci est léger, moelleux, bien parfumé et très facile à réaliser … Bref, une recette à faire et à refaire. Réalisé dans le moule marguerite, le moule brioche, le moule couronne ou encore le moule tablette , il sera toujours aussi joli ! 120g…


Croque poire chocolat

    Je vous promets le succès avec ce gâteau réalisé en un rien de temps, inratable et d’une grande facilité. Rien qu’à lire les ingrédients vous savez que ce sera bon… Ce moule tablette est décidément le moule à tout faire , je l’adore !!!!   • 8 tranches de brioche aux pépites de…


Gâteau à l’orange et pépites de chocolat

  Un joli petit gâteau pour un goûter qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. Cette recette DEMARLE est devenue un classique, j’ai simplement diminué de 25 g la dose de sucre. Il est si facile à réaliser que c’est l’occasion de mettre aux fourneaux les enfants…


Petits cakes au chocolat blanc et noisettes

Aujourd’hui, je vous propose de délicieux petits cakes réconfortants, moelleux et croquants. Ils trouveront sans aucun doute leur place au goûter de ce dimanche pluvieux qui s’annonce. Ils m’ont été inspirés par la recette de cake au chocolat blanc et noisettes de Christelle Milesi. J’ai choisi de les réaliser dans le moule briochettes car j’ai une préférence pour les gâteaux…


Mise à l’honneur

Et oui c’est lundi, jour de la mise à l’honneur Aujourd’hui voici les Cakes chèvre-courgettes de Denis Bon appétit Flexipan, Guy Demarle, Cakes, Apéritifs, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Bernadette avec ses « Cakes poivrons cumin chèvre  » Avec le « moule 5 cakes longs Flexipanorigine » il est facile de prévoir les bouchées apéritives   Flexipan, Guy Demarle, Cakes, Apéritifs


Mini cakes au parmesan et cœur de tapenade

J’adore ces mini cakes pour l’apéro ! j’ai oublié de prendre la photo d’un cake coupé en 2 … L’intérieur révèle un cœur fondant de tapenade qui contribue à  le rendre bien moelleux. Grâce à mon assistant (le i-cook’in), j’ai pu réaliser ces mini muffins  en un clin d’œil et proposer un apéritif fait maison bien plus savoureux que des…


Financiers aux abricots et pépites de chocolat

Profitons encore un peu des fruits de l’été avec ces financiers aux abricots qui m’ont été inspirés par « le gâteau amandine aux abricots et pépites de chocolat » du blog les petites idées de Chris Andco. Ils sont gourmands ces petits gâteaux ! Je les imagine bien avec des poires au lieu des abricots, maintenant que celles-ci…