Catégorie : Entremets

FONDANTS AU CHOCOLAT

Des petits gâteaux très gourmands pour une période morose !Sur une couche de brownie, un crémeux au chocolat vient sublimer ce merveilleux dessert créé par un chef pâtissier chez Demarle.Le moule triangle permet une très belle présentation et une portion parfaite.Vous pouvez laisser au congélateur une partie des fondants … En cette période de confinement…


Bûche framboise – myrtille

Cette année, ce sera une bûche aux fruits ! Légère, elle terminera en beauté le repas de Noël. Elle est composée d’un socle de biscuit agrémenté d’un croustillant, surmonté d’une mousse framboise dans lequel s’insère un gélifié de myrtilles et des myrtilles fraîches (ou des framboises). Elle ne présente aucune difficulté si vous possédez le…


Top 3 du mois de novembre

Voici les recettes que vous avez vues et revues au cours du mois de novembre.Les prochains lundis nous mettrons encore à l’honneur quelques fidèles qui nous envoient des photos mais faute d’une bibliothèque fournie nous changerons peut-être d’orientation l’année prochaine Vous qui visitez ce blog et qui testez nos recettes ce serait sympa de nous…


Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Christiane qui a réalisé son gâteau de Pâques, un entremets avec tapis relief. Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

Aujourd’hui lundi, nous mettons à nouveau Sandrine à l’honneur avec deux très belles réalisations. Vous avez envie que votre recette soit mise à l’honneur, il suffit de nous envoyer votre photo que nous publierons ici même sur le blog.N’oubliez pas de vous abonner (ici dans la colonne de droite) vous serez tenu (e) informé (ée)…


Mise à l’honneur

Anne-Laure a réalisé l’opéra fruits rouges de Cécile Farkas la recette se trouve ici Très bel entremets à décliner avec divers fruits   Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Desserts, Mise à l’honneur, Fêtes


Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Isabelle  avec cet entremets coco-mangue-citron vert Il se compose d’une génoise coco-citron vert-mangue, d’un insert mangue et mousse au lait de coco Entremets très léger après un bon repas Les boules coco autour de l’entremets ont été préparées dans le moule « petits fours » Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Desserts, Fêtes, Mangue,…


Bûche tiramisu aux framboises

Vos visites sur notre blog et en particulier sur les articles concernant les bûches nous révèlent que vous êtes à la recherche d’une recette pour votre dessert de Noël. Pour répondre à votre demande, je vais partager aujourd’hui avec vous ma bûche 2018 . A la portée de tous (à condition de posséder les bons…


Sapin crémeux à l’orange

Je vous propose aujourd’hui un entremets très rapide à réaliser que vous pourrez servir à tout moment pendant la période de Noël. Ce sapin est beau, festif, léger, fruité … et très bon ! Ingrédients Pour le flan • 500 g de lait entier • 4 œufs • 80 g de sucre en poudre ou…


Mise à l’honneur

Dernier lundi de juillet, dernière mise à l’honneur avant la rentrée Nous reprendrons début septembre avec le top de l’été puis nous continuerons chaque semaine à vous mettre à l’honneur. Vous avez tout l’été pour nous envoyer des photos de vos réalisations, n’hésitez pas La parution de votre photo peut quelquefois attendre quelques semaines quand…


  • Catalogue 1février 2020- 31 août 2020

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    Pour nous contacter une adresse mail : lesdemarlines57@gmail.com
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