Catégorie : Fêtes

FONDANTS AU CHOCOLAT

Des petits gâteaux très gourmands pour une période morose !Sur une couche de brownie, un crémeux au chocolat vient sublimer ce merveilleux dessert créé par un chef pâtissier chez Demarle.Le moule triangle permet une très belle présentation et une portion parfaite.Vous pouvez laisser au congélateur une partie des fondants … En cette période de confinement…


CLAFOUTIS D’ASPERGES VERTES ET LEURS TUILES DE PARMESAN

Une recette aux saveurs de printemps créée par un chef chez DEMARLE. c’est simple, c’est bon, c’est beau … Tout ce qu’on demande ! CLAFOUTIS AUX ASPERGES INGREDIENTS – 3 petits bocaux d’asperges vertes (3x 100g égouttés)– 200g de crème liquide– 4 œufs– 2 cuillères à soupe de persil haché– 35g de farine– 140g de…


Bûche framboise – myrtille

Cette année, ce sera une bûche aux fruits ! Légère, elle terminera en beauté le repas de Noël. Elle est composée d’un socle de biscuit agrémenté d’un croustillant, surmonté d’une mousse framboise dans lequel s’insère un gélifié de myrtilles et des myrtilles fraîches (ou des framboises). Elle ne présente aucune difficulté si vous possédez le…


CAKE POMME CANNELLE

Un moule sapin de Noël et voilà un gâteau tout simple qui se donne un air de fête ! Je suis sûre que vous allez apprécier comme moi son moelleux et sa saveur cannelle qui va si bien avec la pomme. Le pralin apporte un peu de croquant qui contraste avec ce gâteau fondant. •…


Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Christiane qui a réalisé son gâteau de Pâques, un entremets avec tapis relief. Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

En ce lundi de Pâques nous mettons à l’honneur Sandrine qui a réalisé des chocolats, n’hésitez pas à vous lancer (il y a 2 vidéos ci-dessous qui vous montrent comment faire). N’oubliez pas de nous envoyer vos photos de réalisations afin de vous mettre à l’honneur sur ce blog. Chocolats de Sandrine Si vous désirez…


Mise à l’honneur

Anne-Laure a réalisé l’opéra fruits rouges de Cécile Farkas la recette se trouve ici Très bel entremets à décliner avec divers fruits   Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Desserts, Mise à l’honneur, Fêtes


Mise à l’honneur

Lundi, jour de mise à l’honneur sur notre blog, et aujourd’hui il s’agit du « Nuage ananas citron vanille « de Sandrine   Flexipan, Guy Demarle, Gâteaux, Mise à l’honneur


Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur les cup-cakes de Maryline, très jolis gâteaux En ce début d’année nous continuons les mises à l’honneur (il y a quelques fois des décalages entre la réception de vos photos et leurs publications, mais il n’y a que 3 photos mises à l’honneur chaque mois donc il faut patienter mais…


Mise à l’honneur

Aujourd’hui nous mettons à l’honneur Isabelle  avec cet entremets coco-mangue-citron vert Il se compose d’une génoise coco-citron vert-mangue, d’un insert mangue et mousse au lait de coco Entremets très léger après un bon repas Les boules coco autour de l’entremets ont été préparées dans le moule « petits fours » Flexipan, Guy Demarle, Entremets, Desserts, Fêtes, Mangue,…


  • Catalogue 1février 2020- 31 août 2020

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