Catégorie : Fromage

Tartelettes poire et reblochon

Marie-Agnès et moi-même vous souhaitons une bonne année et vous remercions pour votre fidélité. Nous espérons partager avec vous notre passion pour la cuisine et vous apporter au travers de nos recettes, le plaisir de réaliser de bons petits plats, simples et bluffants. Aujourd’hui, je vous présente des tartelettes sucré-salé originales et savoureuses. Accompagnées d’une…


GRATINS DE FLEURETTES DE CHOU FLEUR AU JAMBON

Encore une recette dans les grands ronds ?… Eh bien oui, je les adore et j’utilise très souvent ce moule ! Ces jours derniers, le temps étaient bien maussade et ma cuisine s’en est ressentie. Fini les légumes d’été, bonjour les légumes d’automne ! Nous n’étions que 2 à manger ce petit plat réconfortant , alors j’ai…


Fromage maison facile et rapide

Cet été  même en vacances,faîtes votre propre fromage de vache ou de chèvre.  Avec juste du lait , du citron , un micro-ondes , un peu de sel , de poivre….et c’est joué.   Ingrédients 800 g de lait de vache ou de chèvre entier si possible frais 6 c à soupe de jus de…