Catégorie : Fromage

CLAFOUTIS D’ASPERGES VERTES ET LEURS TUILES DE PARMESAN

Une recette aux saveurs de printemps créée par un chef chez DEMARLE. c’est simple, c’est bon, c’est beau … Tout ce qu’on demande ! CLAFOUTIS AUX ASPERGES INGREDIENTS – 3 petits bocaux d’asperges vertes (3x 100g égouttés)– 200g de crème liquide– 4 œufs– 2 cuillères à soupe de persil haché– 35g de farine– 140g de…


Gratin savoyard

Encore une recette antigaspi avec des restes de pain cette fois.Je l’ai réalisée dans le nouveau moule rond DEMARLE mais vous pouvez choisir le moule rectangulaire familial si vous êtes plus nombreux. Il suffira de doubler les proportions. Vous pouvez aussi décliner cette recette dans des empreintes individuelles et le moule grands ronds convient alors…


Gratins de salade

Parce qu’une batavia faisait triste mine dans mon frigo, j’ai réalisé ces gratins de salade hier soir. Le moule grands ronds s’est imposé à moi comme souvent lorsque je prépare mon repas du soir.J’ai beaucoup aimé ces gratins et j’espère que vous apprécierez aussi … au delà du fait que cela permet de recycler une…


Tartelettes poire et reblochon

Marie-Agnès et moi-même vous souhaitons une bonne année et vous remercions pour votre fidélité. Nous espérons partager avec vous notre passion pour la cuisine et vous apporter au travers de nos recettes, le plaisir de réaliser de bons petits plats, simples et bluffants. Aujourd’hui, je vous présente des tartelettes sucré-salé originales et savoureuses. Accompagnées d’une…


GRATINS DE FLEURETTES DE CHOU FLEUR AU JAMBON

Encore une recette dans les grands ronds ?… Eh bien oui, je les adore et j’utilise très souvent ce moule ! Ces jours derniers, le temps étaient bien maussade et ma cuisine s’en est ressentie. Fini les légumes d’été, bonjour les légumes d’automne ! Nous n’étions que 2 à manger ce petit plat réconfortant , alors j’ai…


Fromage maison facile et rapide

Cet été  même en vacances,faîtes votre propre fromage de vache ou de chèvre.  Avec juste du lait , du citron , un micro-ondes , un peu de sel , de poivre….et c’est joué.   Ingrédients 800 g de lait de vache ou de chèvre entier si possible frais 6 c à soupe de jus de…


  • Catalogue 1février 2020- 31 août 2020

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