Cuisine

Recettes : Moule à mini-cannelés

Les mini-cannelés servent aussi bien les bouchées salées que les petites douceurs dorées.

Toutes les recettes

Mini-cannelés salés dorés au comté et au chorizo servis sur une assiette

Moule à mini-cannelés

Apéritifs

Mini-cannelés au comté et chorizo

Mini-cannelés dorés à la vanille avec des framboises sur une assiette claire

Moule à mini-cannelés

Desserts

Mini-cannelés vanille et framboise

Mini-cannelés salés au saumon fumé et à l'aneth sur une assiette

Moule à mini-cannelés

Apéritifs

Mini-cannelés saumon fumé et aneth

Repères pour ce moule

Remplissez aux trois quarts.
Respectez le repos des pâtes sucrées.
Retournez le moule après quelques minutes.

Questions fréquentes

Pourquoi manquent-ils de couleur ?

Un four chaud au départ aide les bords à caraméliser.

Peut-on les préparer à l'avance ?

Oui, réchauffez doucement les versions salées.