Les DéMarlines

Cuisiner avec le bon materiel

Les recettes qui vont avec vos moules

Choisissez une envie, un régime ou le moule déjà dans votre placard. Les quantités, les temps et les gestes sont adaptés à chaque fiche.

Voir toutes les recettes

Commencer ici

Une recette selon votre envie du jour

Nos suggestions les plus utiles pour choisir sans hésiter, du petit moule apéritif au dessert à partager.

Notre façon de faire

Des recettes pensées pour le matériel que vous utilisez vraiment

Chaque fiche précise le format du moule, le niveau de remplissage, le temps de repos et le bon geste de démoulage. Les variantes sont indiquées seulement lorsqu'elles conservent une texture et une cuisson cohérentes.

18 recettes

Toutes les idées

Parcourez les recettes

Bien choisir son moule

Un moule adapté change la cuisson, pas seulement la forme

Un format individuel cuit plus vite qu'un grand gâteau, tandis qu'un entremets demande du froid pour garder des contours impeccables. Commencez par le matériel que vous avez, puis sélectionnez une recette dont le rendement et les temps correspondent à votre moule.

Recettes pour l'apéritif · Gâteaux au chocolat · Recettes sans œufs

Trouver une recette adaptée