Cuisine

Préparer un apéritif sans stress

Privilégiez les portions individuelles, faciles à transporter et à servir. Préparez les pâtes à l'avance lorsque la recette le permet, puis démoulez-les tièdes pour préserver leur forme.

4 recettes

Toutes les recettes

Questions fréquentes

Peut-on préparer les bouchées la veille ?

Oui, la plupart se conservent au frais et retrouvent leur moelleux après quelques minutes au four doux.

Quel moule choisir pour l'apéritif ?

Les empreintes individuelles et mini-cannelés simplifient le service et assurent une cuisson régulière.